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Qui dit grande tablée, dit grande casserole ! Avec ce faitout haut, la cuisine familiale devient facile, savoureuse et diététique. D’une grande contenance, ce faitout permet de cuire, sans eau, ni matière grasse, une grande quantité d’aliments. Equipé d’un fond thermodiffuseur, ce faitout facilite l’accumulation, la répartition et la restitution de la chaleur. Ainsi, les aliments cuisent en douceur, préservant toutes leur qualités nutritionnelles.
Son plus : Une contenant jusqu’ à 10 litres, idéale pour préparer des déjeuners pour toute la famille. Ses poignées en bakélite, résistantes à la chaleur, en font un ustensile de cuisine sécurisé.

Ce faitout convient à la cuisson à l’étouffée, facilitée par le joint d’eau formé entre le récipient et le couvercle, ou à la cuisson sans matière grasse.

Diamètre au choix : 16 cm, 20 cm ou 24 cm
Contenance : 3,8 L, 5,6L ou 10L
Acier inoxydable 18/10 de qualité chirurgicale à base de chrome, de fer et de nickel
Fond thermo diffuseur de 10 mm d’épaisseur composé d’une semelle facilitant l’accumulation, la répartition de chaleur.
Thermomètre servant à contrôler la température intérieure de cuisson de l’élément.
Joint d’eau se créant entre les épaulements du couvercle et le bord intérieur profilé de l’élément de cuisson, permettant la cuisson à l’étouffée.
Bakélite aux poignées et au pommeau thermométrique résistant à 240°C.
Il n’est pas nécessaire d’ajouter d’eau pour une cuisson à l’étouffée.
Cuisiner sans ajouter de matière grasse.
Ce matériel est adapté à une cuisson à basse température
Convient aux plaques électriques, gaz, plaques vitrocéramiques et à induction.