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Il y a longtemps que la cuisine minceur a cessé d’être triste ou monotone. Avec ses suggestions de recettes plus originales et savoureuses les unes que les autres, le livre de Jacques Fricker en est la démonstration éclatante. Des entrées colorées, des plats savamment parfumés, des goûts variés, des desserts fruités et même chocolatés… Tout est permis, même et surtout lorsque l’objectif est celui d’une cuisine minceur !
L’ouvrage «Cuisiner vite et bon. La bonne cuisine minceur» vous propose plus de 300 recettes appétissantes, pour tous les goûts et toutes les occasions. Pas de préparations compliquées, loin de là ! Mais des recettes rapides et faciles, permettant de cuisiner de bons petit plats minceur au quotidien, en tous lieux et en toutes saisons. Pas de régime, mais une saine utilisation de tout ce que la nature et le talent humain nous offrent de bon.

Outre les recettes, ce livre comporte un bon nombre d’astuces et de tours de main utiles à mémoriser : de quoi acquérir de bonnes habitudes culinaires pour se régaler et régaler son entourage au quotidien avec une cuisine aussi légère qu’originale et raffinée.

Titre : Cuisiner vite et bon. La bonne cuisine minceur
Auteur : Jacques Fricker
Livre broché
432 pages
Editeur : Odile Jacob Editions
Parution mars 2007